Мандарины содержат много воды, белков, жиров, углеводов и балластных веществ. Они богаты витаминами А, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, Р, В8 и холином, а также минеральными веществами, такими как калий, кальций, магний, фосфор, натрий и железо. Благодаря своему составу мандарины являются диетическим продуктом и имеют полезные свойства для здоровья.